La fête de la noix

 

Depuis des siècles, la Noix du Périgord jouit d’une réputation sans égale. Ses bienfaits pour la santé, sa qualité et ses différentes variétés en font un produit hautement estimé. Ce fruit historique et emblématique de la région et de la ville de Sarlat est au centre de toutes les attentions lors de la « Fête de la Noix ».

La noix du Périgord, détentrice d’une A.O.P, sera mise à l’honneur tout au long du week-end, avec des conférences dédiées aux professionnels comme au grand public, de nombreuses activités pour grands et petits et le concours régional d’huile de noix.

La Fête de la Noix sera l’occasion de découvrir la noix du Périgord, ses produits dérivés, ses producteurs et tous les autres acteurs de la filière nucicole.

Au programme : 

• Concours régional d’huile de noix
• animations
• jeux pour enfants
• atelier de cuisine
• conférence

 

 

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